Tteokbokki

Varm dashi eller vand op med gochujang, soja og sukker.

Kog op indtil saucen er jævn.

Tilsæt riskager (tteok) og eventuelt fiskekager.

Lad det småkoge ved middel varme indtil riskagerne er bløde og saucen er tyknet.

Rør jævnligt så riskagerne ikke hænger fast.

Pynt med porrer og hårdkogte æg.