Grøntsags Stegte Ris

Kog risene i henhold til pakkens anvisninger og lad dem køle af.

Opvarm vegetabilsk olie i en stor pande over medium varme.

Tilsæt hvidløg og ingefær, sauter i 1 minut, indtil det dufter.

Tilsæt gulerødder og peberfrugter, og kog i 3-4 minutter, indtil de er bløde.

Tilsæt ærter og kogte ris, dryp med sojasauce og bland godt.

Pynt med forårsløg og krydr med salt efter smag før servering.