Chelsea Bun (Korentbolle)

Lav en gærdej med mælk, smør, æg og mel.

Rul dejen ud til et rektangel.

Smør blødt smør over dejen og drys med masser af korender, brun farin og krydderier.

Rul dejen stramt sammen som en roulade.

Skær den i tykke skiver.

Læg skiverne tæt sammen i en bageform.

Lad dem hæve til dobbelt størrelse.

Bag ved 200 grader i 20 minutter. Pensl med sukkersirup mens de er varme.