Easy SundtAsia
Fyldte Peberfrugter
Varighed
60 min
Portioner
2
Kalorier
300 cal
Kategori
Hovedretter
Ingredienser10 ingredienser
Peberfrugter2 stk
Ris1 kop
Løg1 mellem, hakket
Tomat1 stor, hakket
Olivenolie2 spiseskefulde
Saltefter smag
Sort peberefter smag
Paprika1 teskefuld
Persille2 spiseskefulde, hakket
Vand1 kop
Næringsværdi
Protein10g
Kulhydrater30g
Fedt2g
Kalorier300
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 180°C (350°F).
2
Varm olivenolie i en pande og sautér hakket løg, indtil det er gennemsigtigt.
3
Tilsæt hakket tomat, ris, salt, sort peber, paprika og vand. Kog indtil risene absorberer vandet.
4
Fyld peberfrugterne med risblandingen og læg dem i et bagefad.
5
Dryp med lidt olivenolie og bag i 30-40 minutter, indtil peberfrugterne er møre.
6
Pynt med hakket persille inden servering.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.