Opbevaringstips

God opbevaring = mindre madspild.

Køleskab

• Øverst: Rester, drikkevarer
• Nederst: Råt kød
• Skuffe: Grønt/frugt separat
• Dør: Krydderier, ikke mælk

Ikke køle

Tomater, bananer, kartofler, løg, hvidløg

Frysning

• Fladt i poser
• Fjern luft
• Mærk dato
• 3-6 måneder

Urter

Stilke i vand eller hak og frys

FIFO: Først ind, først ud.