Oppbevaringstips

God oppbevaring = mindre matsvinn.

Kjøleskap

• Øverst: Rester, drikke
• Nederst: Rått kjøtt
• Skuff: Grønt/frukt separat
• Dør: Krydder, ikke melk

Ikke kjøle

Tomater, bananer, poteter, løk, hvitløk

Frysing

• Flatt i poser
• Fjern luft
• Merk dato
• 3-6 måneder

Urter

Stilker i vann eller hakk og frys

FIFO: Først inn, først ut.